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La Rédaction
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Débrider : définition
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Larder : définition
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Façonne : définition
Que signifie le terme de cuisine "façonne" ? La réponse.
Leckerli
Une douceur pleine de saveurs et énergique après une balade en famille, les Leckerli sont une délicieuse spécialité suisse qui ravira les amateurs de biscuits épicés. Cette recette traditionnelle allie des saveurs riches grâce à un mélange harmonieux de fruits confits, noix et épices. La texture moelleuse et croquante fait d'eux un régal pour les papilles tout en se conservant longtemps.
Fleurs d'acacia en beignets : la recette facile
Une recette de printemps bien sympathique et tellement gourmande. Quand le printemps s'installe, les grappes délicates des fleurs d'acacia embaument l'air de leur parfum envoûtant. Cette recette simple et originale vous propose de les transformer en beignets légers et croustillants, un dessert surprenant qui ravira vos papilles tout en éveillant votre curiosité culinaire avec la douceur du sucre glace se mariant à merveille avec la subtile amertume des fleurs.
Brioche à l'eau de fleur d'oranger (en machine à pain)
Pour cette recette, j'utilise la machine à pain en mode pâte. Je prépare la pâte à brioche le matin, je la laisse reposer toute la journée et la mets au four avant le goûter des enfants. Cette brioche parfumée à l'eau de fleur d'oranger allie douceur traditionnelle et notes subtiles pour un résultat moelleux idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.
A l'anglaise : définition
Que signifie le terme de cuisine "à l'anglaise" ? La réponse.
Abricoter : définition
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Dérober : définition
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Jardinière : définition
Que signifie le terme de cuisine "jardinière" ? La réponse.