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Petits flans au reblochon et aux feuilles de pissenlit
Naoooon les pissenlits ne servent pas uniquement à nourrir les lapins de clapiers et les cochons d'inde ! On peut en faire de délicieuses recettes !
Terrine froide aux orties et aux deux choux
L'ortie, cette mal-aimée, a de nombreuses vertus et se prête à de multiples préparations culinaires.
Gratin de pommes de terre à la russe
Un gratin de patates bien réconfortant super fondant !
Hamburgers au poulet, tomates et crottin de Chavignol
Ah les hamburgers faits maison, rien à voir avec les spécialités des fast food, molles et grasses !
Tarte aux tomates et au pain rassis
Une recette préparée avec des restes, parfumée et croustillante. On ne jette plus rien en cuisine même du pain !
Tarte aux champignons et à la ricotta
Une belle tarte feuilletée aux champignons prête en un clin d'oeil !
Tourte croustillante au poulet, aux champignons et aux courgettes
Ou comment cuisiner des restes de poulet, de pâtes et de courgettes...
Quiche aux herbes - Arboulastre (recette médiévale)
Une quiche au bon goût de verdure, toute fraîche en version mini ou maxi. Idéale pour l'apéritif , le pique-nique. En fonction des herbes que vous allez utiliser, cette quiche n'aura pas le même goût. En fonction des saisons, vous pourrez mettre des herbes d'été comme l'estragon, le basilic, la menthe, le thym, la ciboulette...
Mille-feuilles de brocolis et de carottes au curry
Une entrée aux couleurs du printemps, aux brocolis et aux carottes toute fraîche et plein de peps !
Faux cheese cake de crevettes et concombre
Une entrée fraîche et légère.