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Du pamplemousse au kiwi en passant par le cabillaud ou la daurade, voici des recettes pour tous ceux qui respectent la saisonnalité des produits et qui souhaitent en profiter pleinement.
Lavazza s'invite au BHV
Pour célébrer la Saint-Valentin, Lavazza A Modo Mio s'associe au BHV et offrira des dégustations aux amoureux au début du mois de février
40 recettes légères après les fêtes
Des idées riches en goût, moins en matières grasses, pour se rattraper après les fêtes. Rassurez-vous, le plaisir sera au rendez-vous
Fêtez la truffe à Sarlat !
La seconde Académie de la truffe et du foie gras se tiendra les 15 et 16 janvier à Sarlat, lors de la fête de la truffe. Animations, marchés et dégustations seront au rendez-vous...
Apprenez à faire du bon café
Les Ateliers Comptoirs Richard proposent au sein du Cook & Coffee, espace parisien dédié à l'électroménager de la cuisine et du café, d'initier gratuitement à l'histoire de ce nectar et à la torréfaction
Galette des Rois
De la classique ronde à la frangipane à la carré au chocolat, voici une sélection de galettes pour célébrer dignement, et en toute gourmandise, l'Epiphanie.
Une tablette à croquer !
Tous les passionnés de cuisine pourront, dès le premier trimestre 2011, disposer d'un commis high tech : la Table Kitch, une tablette tactile culinaire dessinée par le designer Ora-Ito...
Les meilleures recettes de la semaine
Croissant au fromage, truffes, ravioles aux cèpes : voici notre sélection des plus belles recettes de la semaine !
Les chefs ont du coeur
10 grands chefs de la gastronomie se sont associés à la Fondation Coeur et Artères afin de lutter contre les maladies cardio-vasculaires. Résultat : un livre de 40 recettes !
25 recettes de soupes express
Pas besoin de prendre des heures pour préparer une bonne soupe, certaines peuvent se faire en deux temps, trois mouvements. Qu'elles soient au potiron, aux marrons, aux poivrons, elles ne vous prendront qu'une vingtaine de minutes maximum. Après ça, c'est sûr que vous mangerez plus de soupes !