Les Gourmands disent d'Armelle
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Derniers articles
Bûche de noël traditionnelle au café et mascarpone
Cette recette de Bûche de Noël traditionnelle au café et mascarpone est un hommage aux traditions qui rappellent l'enfance. Plus légère qu'avec une crème au beurre, sa texture mousseuse et crémeuse évoque le café liégeois. Le biscuit moelleux enrobe une crème onctueuse parfumée au café, saupoudrée de cacao amer. Sa préparation demande technique mais ravira les amateurs de saveurs italiennes tout en conservant l'esprit festif du gâteau roulé si apprécié.
Crêpes au lait d'amande moelleuses
La chandeleur, c'est le 2 février. Après Noël, le nouvel an et l'Épiphanie, c'est au tour de la crêpe de faire sa place dans votre cuisine. Voici une recette simple avec du lait d'amande qui donne une onctuosité incomparable au lait de vache. J'ai préféré en faire des petites pour plus de convivialité et s'amuser à changer les garnitures pour plus de gourmandise. Cette version végétale offre une texture légère et un goût subtil d'amande rehaussé par une touche caramel salé si vous optez pour un lait aromatisé. Faciles à préparer grâce au Thermomix ou à un robot, ces crêpes raviront petits et grands pour le goûter ou même le petit-déjeuner.
Crème glacée au caramel beurre salé sans sorbetière
Envie d'une glace onctueuse au caramel beurre salé sans avoir besoin d'une sorbetière ? Cette recette facile et rapide vous permettra de réaliser un dessert glacé gourmand avec seulement quelques ingrédients. La combinaison de la crème fouettée, du lait concentré sucré et du caramel au beurre salé offre une texture crémeuse et un goût irrésistible, idéale pour les chaudes journées d'été.
Cake fondant citron et mascarpone
Si vous cherchez un dessert à la fois moelleux et acidulé, ce cake fondant au citron et mascarpone est parfait pour vous. Ce cake est tout simplement fondant et surprenant. Il a fait l'unanimité auprès de mes proches, même les plus réfractaires au citron. Grâce à sa texture onctueuse et son parfum de citron, il ravira les papilles des jeunes comme des adultes. Sa texture est parfaite. J'espère simplement qu'il vous plaira aussi. En tout cas, je le partage aujourd'hui avec vous.
Banana bread à l'huile de coco. Un banana bread au gout original idéal pour le goûter ou le petit déjeuner.
Découvrez cette recette de Banana bread à l'huile de coco. Un banana bread au goût original idéal pour le goûter ou le petit déjeuner. Savourez une variante tropicale avec cette recette parfumée à la noix de coco. L'huile de coco remplace le beurre, rendant la pâte onctueuse et légère. Les bananes mûres apportent un moelleux sucré, tandis que le sucre et la poudre de coco ajoutent une note exotique. Facile à préparer, ce cake délicieux plaira aux petits comme aux grands.
Pancakes au yaourt grec légers et moelleux
Il faut absolument que vous testiez cette recette de pancakes au yaourt grec ! Ils sont si légers et moelleux ! La recette est très facile et rapide, parfaite pour le petit déjeuner.
SOS Cookies aux Smarties
Découvrez la recette des SOS Cookies aux Smarties. Un cadeau idéal pour un invitation de dernière minute, pour un anniversaire, pour une maîtresse en fin d'année, ce kit près en peu de temps.
Flammekueche originale
Une Flammekueche maison avec une pâte bien fine. C'est super simple, super rapide et super bon ! La garniture traditionnelle de la tarte flambée ne contient pas de fromage, mais certains aiment en ajouter. Chefs, à vos fourneaux !
Tortillas de blé ou Wrap
Une recette simple et très économique. Alors réalisez vous-même les tortillas mexicaines, les fajitas....les wrap de blé ou de maïs ! A déguster avec du saumon comme garniture ou façon tortillas au poulet. Des idées originales pour manger entre amis ou tout simplement le midi pour le travail.
Biscuits Figolu®
Retour en enfance assuré avec ce fameux petit biscuit à la pâte de figue...