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La Rédaction
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Coquelets aux kiwis et fruits secs
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Nems de crabe aux kiwis et pomme verte
Une recette du Chef Eric Frechon pour Interfel. © Eric Frechon / JC Amiel / O. Souksisavanh
Tomates surprises au Caprice des Anges
Une recette proposée par Caprice des Dieux.
Bruschetta de caviar d'aubergines et haricots vert
Une recette proposée par Caprice des Dieux.
Huîtres en écume de bière, gingembre et zestes d'orange, bigorneaux à la mayonnaise de badiane
Une recette proposée par Brasseurs de France. Crédit photo : Sonia Ezgulian.
Bouchée poireau-pomme de terre au caviar, sauce crème et bière
Une recette proposée par Brasseurs de France. Crédit photo : Brasseurs de France.
Bière Impériale
Une recette proposée par Brasseurs de France. Crédit photo : Sonia Ezgulian.
Tomates farcies au quinoa, morilles et magret de canard
Une recette proposée par Passion Céréales. Crédit photo : ML Tombini / © Passion Céréales
Feuille à feuille de pomme Golden au Roquefort® et au magret fumé
Une recette de Michel Dussau pour les Pommes du Barry. Fruit légèrement acidulé en accord avec la force du Roquefort, le fumé du canard, le tout avec une tranche de pain au levain
Salade & fines herbes et chiffonnades de filet de poulet rôti Aoste Apéritif
Une recette proposée par Aoste. Crédit photo : © AOSTE _ Jean-Claude Amiel