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La Rédaction
Derniers articles
Fondue savoyarde RichesMonts aux petits pains à l'ail
Savourez cette Fondue savoyarde RichesMonts aux petits pains à l'ail. Une recette proposée par Richesmonts.
Cristalline de Ratte du Touquet & homard aux deux vinaigrettes
Une recette raffinée autour de la ratte, proposée par La Ratte du Touquet. Crédit : Pomme de terre La Ratte du Touquet - Les Ateliers des Marques.
Caviar rose de Ratte du Touquet aux pétoncles
Une entrée gourmande autour de la ratte, proposée par La Ratte du Touquet. Crédit : Pomme de terre La Ratte du Touquet - Les Ateliers des Marques.
Carpaccio de Ratte du Touquet et dorade, sauce gribiche
Une recette gourmande autour de la ratte, proposée par La Ratte du Touquet. Crédit : Pomme de terre La Ratte du Touquet - Les Ateliers des Marques.
Ravioli à la truffe d'été
Savourez ces Ravioli à la truffe d'été. Une recette proposée par Artisan de la truffe. Crédit photo : Anne-Emmanuelle Thion
Salade d'endives tiède à la saucisse de Morteau
Savourez cette Salade d'endives tiède à la saucisse de Morteau. Une recette proposée par les endives Perles du Nord.
Boulettes et quinoa à la provençale
Recette proposée par Bigard.
Boulettes en curry express
Recette proposée par Bigard.
Salade d'hiver à la Raclette de Savoie
Recette proposée par Philippe Carteron, chef de la Ferme des Vonezins (Haute-Savoie) pour Raclette de Savoie. Crédit photo : JB Gautier
Mini-galettes de pommes de terre au caviar et œufs de truite
Astuce du chef : Vous pouvez aussi cuire les pommes Anna avec de la graisse de canard. Auteur : Cipa – Plus de recettes www.atelierpoisson.fr