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La Rédaction
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Crêpes bretonnes au caramel beurre salé, pommes rôties & sarrasin croustillant
Pour célébrer la Chandeleur, laissez-vous tenter par cette recette de crêpes bretonnes au caramel beurre salé, pommes rôties & sarrasin croustillant proposée par Tefal. Un vrai régal !
Tarte gourmande aux châtaignes
Une savoureuse recette de tarte gourmande aux châtaignes à déguster cet hiver, proposée par Sabaton. Crédits ; Sabaton -Photographe Ph.Barret.
Tartelette oeufs de truite par Jean Imbert
À l'approche des fêtes de fin d'année, OVIVE met les petits plats dans les grands et signe avec le chef Jean Imbert un menu d'exception pour ajouter de la gourmandise à la magie de Noël. Une recette originale et savoureuse où les œufs de truite et la truite fumée OVIVE révèlent toute leur finesse. Crédit photo : Boby Allin
Galettes aux marrons
Une savoureuse recette de galette aux marrons à déguster cet hiver, proposée par Sabaton. Crédits ; Sabaton -Photographe Ph.Barret.
Salade césar à l'AOP Ossau-Iraty
Laissez-vous tenter par cette recette de salade césar à l'AOP Ossau-Iraty. Un vrai régal !
Pavlova aux pêches, framboises et amandes
Dessert idéal à partager, ce superbe pavlova est parfait pour les occasions particulières ou pour une grande tablée. Préparez la meringue et le coulis à l'avance et tout ce qu'il vous restera à faire est de fouetter la crème et de l'assembler - un véritable spectacle facile à réaliser ! Une recette proposée par Le Creuset.
Morue croustillante au chorizo
Super-rapide et super-simple, ce plat de morue croustillant est idéal pour pimenter vos repas de base de milieu de semaine. Servi avec des légumes verts de saison ou une salade fraîche et des pommes de terre grenailles, il constitue un repas délicieux et équilibré pour toute la famille. Une recette proposée par Le Creuset.
Oeufs en cocotte en brioche, crème et truffes
C'est une tradition, tous les ans, Isigny Sainte-Mère nous régale avec une collection de crèmes spécialement élaborées pour les fêtes de fin d'année. Au menu, une savoureuse recette d'oeufs en cocotte en brioche et crème de truffes parfaite pour l'entrée. Crédits : Isigny Sainte-Mère.
Osso buco à l'orange et au cumin, polenta à la coriandre par le chef Cyril Lignac
À l'occasion de l'arrivée du printemps et de la Pentecôte, redécouvrons épices, herbes et aromates pour twister le veau. Le chef Cyril Lignac et Bravo le Veau vous propose une savoureuse recette d'osso buco à l'orange et au cumin accompagnée de polenta à la coriandre. Texte recette : Bravo le Veau / Cyril Lignac. Crédit photo : Bravo le Veau / Thomas Dhellemmes
Cake pops d'Halloween
Pour Halloween, des recettes Fruit d'Or ou un sort ! Avec sa recette de cake pops d'Halloween, Fruit d'Or Gourmet ensorcèle les papilles des petits et grands !