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La Rédaction
Derniers articles
Bavaroise aux biscuits roses de Reims
Laissez-vous tenter par cette savoureuse recette de bavaroise aux biscuits roses de Reims Fossier réaliser par Pascal Ferrat, professeur de pâtisserie au Lycée des Métiers Gustave Eiffel de Reims. Crédit photo : Biscuiterie Fossier
Tiramisù Push Pop, chocolat blanc, framboises & Speculoos Delacre
Le tiramisù est l'un de mes desserts préférés : il est très simple à réaliser et on peut le customiser à volonté. Cette fois, j'ai voulu quelque chose d'assez régressif et coloré... Le push pop était l'élément parfait. Une petite touche de douceur et de rose et le tour est joué ! de Marie, Maïté & the Gang © maiteandthegang.com
Daurade royale au concombre et pétales de rose
Mettez les petits plats dans les grands grâce à cette recette moderne et créative de daurade royale au concombre et pétales de rose proposée par Datsha Underground.
Buddha bowl aux cromesquis de colin façon thaÏ
Une recette exotique et pleine de saveurs de buddha bowl aux cromesquis de colin d'Alaska façon thaï proposée par Cap Océan.
Boulettes de Matzo
La boulette de Matzo est un plat traditionnel de Pessah, la pâques juive. La cheffe Rivka du restaurant Riv'K, inspirée par l'Asie, marie ici ses boulettes avec du gingembre, une sauce pili pili et un jaune d'oeuf. Crédit photo : Simon Detraz
Le bar de Pâques par Julien Camand
Julien Camand, le Chef des Petits Bateaux prend le large et nous offre sa recette du Bar de Pâques. Un plat tout simple pour sublimer la fraicheur du poisson, accompagné d'asperges printanières. Crédit photo : Simon Detraz
Smoothie bowl mangue séchée
Une recette de smoothie bowl mangue séchée proposée par BIONLY parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter ! Réalisation et Crédit photo : Mes Brouillons de Cuisine / BIONLY
Tataki de bœuf et légumes sautés au wok
Une savoureuse recette de tataki de boeuf et légumes sautés au wok qui s'accordera parfaitement avec un Cornas Champelrose du Domaine Courbis. Crédit recette et photo : Eve Cardi
Gambas grillées aux herbes
Une savoureuse recette gambas grillées aux herbes à déguster pour l'apéritif et à accorder avec un St Péray Le Tram du Domaine Courbis. Crédit recette et photo : Eve Cardi
Risotto de poulet et légumes printaniers
Une savoureuse recette de risotto de poulet et légumes printaniers à emporter partout avec vous dans votre lunchbox ! Crédit recette et photo : Sabine Alphonsine – Partenariat Volailles Fermières d'Auvergne x monbento