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La Rédaction
Derniers articles
Chutney mangue, fruits rouges En Cas de Caprice
Une recette de chutney proposée par Caprices des dieux. Crédit photo : Caprices des dieux.
Beurre de cacahuètes
Une recette de Sophie Dudemaine tirée de son ouvrage "Les sauces de Sophie" aux éditions de La Martinière / crédits photo : Laurent Rouvrais.
Pesto de betterave rouge au plantain
Savourez ce Pesto de betterave rouge au plantain. Pour vous, le pesto, c'était basilic, pignons et parmesan ? Eh bien, faites comme les Ligures qui préparaient cette pâte pour les pâtes avec toutes sortes de plantes sauvages, dont l'oseille, l'ortie et le plantain. Vous adorerez le petit goût de champignon de ce dernier ! Une recette extraite du livre "Plantes sauvages comestibles" de François Couplan, aux éditions Larousse.
Avoines au lait et caramel au beurre salé
On revisite le traditionnel riz au lait grâce à cette recette proposée par Alpina Savoie : les avoines au lait et caramel beurre salé. Un pur régal ! Crédit photo : Alpina Savoie
Riz au lait au Nutella®
Une recette proposée par Nutella®. Styliste culinaire : Valéry Drouet - photographe : Pierre-Louis Viel - conception : Les 5 sens
Nectarines farcies au riz au lait gingembre et citron
Crédit photo : Pêches de nos Régions / Ph.Asset
Sushis de riz au lait à la mangue
Une recette proposée par Nestlé® Lait Concentré Sucré Photographie : pierre chivoret / stylisme alexia janny.
Riz au lait au St Môret®, tartare de mangue, citron vert et gingembre
Une recette proposée par St-Môret.
Duo de riz au lait Pruneau d'Agen et Vanille de Tahiti
Une recette de riz au lait proposée et photographiée par Pruneau d'Agen.
Riz à l'impératrice
Un dessert de fête proposé par Riso Gallo.