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La Rédaction
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Brochettes au fromage Merzer, magret de canard et framboise
Une recette proposée par Merzer. Crédit photo : Merzer – Maud Argaïbi
Brochettes au Comté AOP Entremont, pommes et avocats
Une recette de brochettes proposée par Entremont. Photo : Stéphanie Iguna (LaFoodFactory) / ENTREMONT
Brochette de foie gras d'oie à la mangue et baies roses
Une recette proposée par les chefs des foies gras feyel.
Brochette d'ananas et Grillis
Recette proposée par Salakis - Crédit photo Sophie Menut
Planche 100% fromages
Une planche parfaite pour les fans de fromages, à essayer pour toutes les occasions ! Cette recette est proposée par le Cniel. Crédit photo : A. Roche/ A.Bretin /Cniel
Piques bretzel, Tête de moine AOP et son chutney mangue et épices
Tête de moine AOP et épices, une alliance qui ne manque pas de piquant ! Découvrez cette recette idéale pour l'apéritif, de piques bretzel à la Tête de moine AOP accompagnés d'un chutney mangue et épices. www.fromagesdesuisse.fr
Petits cubes de fromage marinés
Ravivez les papilles de vos convives grâce à cette recette de petits cubes de fromage marinés maison proposée par le CNIEL. Recette et stylisme : Annelyse Chardon Crédit photo : Julie Méchai / CNIEL
Panini de mozzarella de bufflonne, tomate, basilic et courgette
Une recette de Eleonora Galasso pour Martini®.
Mini caprice au saumon
Une recette de fromage proposée par Caprice des Dieux. Crédit photo : P. Kettenhofen.
Mille et une feuilles de Gruyère France
une recette de Gruyère de France en collaboration avec le chef Jean-Charles Karmann