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La Rédaction
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Tiramisu salé à l'AOP Ossau-Iraty et gambas
Laissez-vous tenter par cette audacieuse recette de tiramisu salé à l'AOP Ossau-Iraty et gambas et impressionnez vos convives !
Tartare de Pompadour Label Rouge, saumon et avocat
Un recette de verrine savoureuse proposée par la marque Pompadour.
Carpaccio de saumon à la truffe, mousse de marrons et éclats de châtaignes
Pour les fêtes, laissez-vous tenter par cette savoureuse recette de carpaccio de saumon fumé à la truffe, mousse aux marrons et aux éclats de châtaignes caramélisés proposée par Labeyrie.
Panna cotta à la truffe
Pour les apéritifs et ou les entrées de Noël, préparez ces savoureuses panna cotta à la truffe proposées par Guy Demarle. Un pur régal ! Crédit photo : Guy Demarle
Mug cake Knacki®
Recette proposée par Knacki® - Crédit photo © Rina Nurra
Lassi et Grissini au Sel de Guérande
Une recette proposée par Le Guérandais. Crédit photo : Le Guérandais / Photos: Rina Nurra / Recette et stylisme : Lissa Streeter
Capuccino de panais, Chips de pomme au foie gras, Bouchées de banane séchée
L'Apéro Gourmet de Frédéric Jaunault, MOF Primeur, se compose d'un Capuccino de panais et émulsion d'amandes au foie gras, de Chips de pomme au foie gras, et de Bouchées de bananes séchées au magret et foie gras. Crédit photo : Frédéric Jaunault - Cifog - Adocom
Brochettes de fruits de saison au Floc de Gascogne
Une recette proposée par qualité landes. Crédit photo : serge granger. Meilleur ouvrier de france. Pâtissier – chocolatier - glacier. 50 rue nationale – 41400 blois. Tél. : 02 54 32 04 27.
Assortiment de verrines apéritives de chèvre doux et frais
Laissez-vous tenter par ce délicieux assortiment de verrines apéritives de chèvre doux et frais proposé par Soignon. Un vrai régal pour les papilles !
Appenzeller façon tzatziki pommes, concombre et menthe
Une recette de tzatziki proposée par Les Fromages de Suisse. Crédit photo : Les Fromages de Suisse.