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La Rédaction
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Soupe parmentière de Gwene
Une petite soupe pour vous réchauffer ça vous tente ? Voici la délicieuse recette de Jason Bayes de l'Hôtel-restaurant de la Pointe de Mousterlin à Fouesnant (29) pour promouvoir la Confrérie des Toqués de la Pomme de Terre. Crédit photo : Franck Scmitt / Germicopa
Soupe de pommes de terre violettes
Une soupe qui change de l'ordinaire avec toutes ses saveurs et sa couleur. Crédit photo et recette : Le Creuset
Crème de chou-fleur au Thé Noir N°25 Palais des Thés
Savourez cette Crème de chou-fleur au Thé Noir N°25 Palais des Thés. Une recette proposée par le Palais des Thés. Photographe © Nicolas Lobbestael
Soupe complète façon thaï
Une recette proposée par SOY pour cuisiner le Tofu Mariné Citron confit et Gingembre. Photos et réalisation des recettes : © Angélique Roussel
soupe de brocolis, petites gougères au Beaufort
Découvrez cette soupe de brocolis, petites gougères au Beaufort. Une recette extraite du livre Secrets de soupes aux Editions Les P'tits Bérets. ©Les P'tits Bérets
crème d'endives à la chicorée
Savourez cette crème d'endives à la chicorée et aux Saint-Jacques. Ultra crèmeuse, cette soupe est agrémentée de Saint-Jacques pour la note iodée et festive. Un délice à déguster pendant les fêtes. Une recette proposée par Leroux.
Soupe de lardons et Tête de Moine AOP
Cette soupe de lardons et Tête de Moine AOP est parfaite pour se réchauffer. Une recette proposée par les Fromages de Suisse.
Soupe de panais aux olives noires, chapelure de pignons et basilic
Recette de Dominique Frérard pour Tramier. Crédit photo : ©Recette Tramier
Soupe de Haricots Tarbais à l'Italienne
Une recette de Silvia Santucci du blog "Savoirs et Saveurs" pour Haricots Tarbais Tradition.
Crème de Haricots Tarbais à l'huile de noisette et sa mousse de parmesan
Une recette de Mamina pour Haricots Tarbais Tradition