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Dos de cabillaud au riz croquant
Le dos de cabillaud au riz croquant sur son lit de tomate et d'échalote compotée fait pétiller les papilles. Ajouter quelques olives noires pour le côté sud, un régal cuisiné au four cyclonique halogène. Cette recette allie la finesse du cabillaud à la texture croquante du riz, mariant habilement saveurs marines aux notes douces de la tomate et échalote.
Tomates à la provençale au four : la recette facile
Les tomates à la provençale au four halogène, c'est l'incontournable de l'été. Mûres à point et gorgées de soleil, les tomates sont les reines des marchés de Provence. Cette recette estivale délicieuse met à l'honneur des tomates juteuses, rehaussées d'herbes aromatiques et d'ail. Cuite au four, cette préparation conserve toute la saveur des ingrédients tout en offrant une texture fondante.
Tranche de cœur de bœuf grillée aux tomates
Tranche de cœur de bœuf grillée aux tomates, les abats simplement cuisinés au four halogène retrouvent enfin toute leur noblesse sur la table familiale. Cette recette allie tendreté du cœur de bœuf et douceur des tomates grillées pour un plat simple mais raffiné. La cuisson méticuleuse préserve tous les arômes, tandis que l'ajout de thym et une touche d'acidité rehaussent subtilement l'ensemble.
Cuisses de lapin rôties à basse température
Cuisses de lapin rôties basse température... La cuisson douce et lente de la viande préserve son moelleux !
Pommes de terres en hérisson au four halogène
Amusantes, dorées en surface et fondantes à cœur, les pommes de terre en hérisson sont parfaites pour la cuisson au four halogène. Un régal pour l'œil et le palais.
Crevettes sauce satay
Les crevettes sauce satay au four halogène, c'est un petit goût de cuisine indonésienne dans mon assiette.
Tortillas au bœuf au four halogène
Les tortillas au bœuf apportent une touche d'exotisme à un reste de plat de viande aux légumes.
Cabillaud aux légumes d'hiver sur sabayon d'estragon
Le cabillaud aux légumes d'hiver sur sabayon d'estragon, à déguster bien au chaud un dimanche et pour épater la belle-mère de talents culinaires inattendus !
Feuilletés de courgette, champignons, mozzarella et pancetta
Les feuilletés au carré au four halogène séduisent les tables gourmandes par leur petit air de fête.
Endives au jambon au four halogène
Les endives au jambon au four halogène, une valeur sûre de la cuisine familiale, facile, bon marché et toujours aussi délicieuse. La sauce bouillon/crème fraîche/polenta remplace la traditionnelle sauce blanche à base de farine.