1967
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Bistro de Jenna
Coucou je m'appelle Jenna. Je vous propose une cuisine de saison, très souvent bio, toujours savoureuse avec ma petite touche personnelle et avec des aliments frais, non transformé.
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Biscuits de Noël au sucre roux
Découvrez cette recette de Biscuits de Noël au sucre roux. Amusez-vous à décorer des biscuits de Noël avec vos enfants !
Vin chaud norvégien, Glögg
"Le Glögg", un vin bien épicé qu'on sert uniquement durant la période de Noël avec du pain d'épices ou des petits gâteaux de fêtes. Bien chaud, bien parfumé avec des raisins et des amandes, des noisettes... Il renferme dans sa belle couleur rouge tous les parfums de la tradition de Noël scandinave.
Petit épeautre à la brunoise de légumes en cocotte
Voici la recette de brunoise de légumes avec son délicieux assaisonnement. Que faire avec une brunoise de légumes ? Ce plat est parfait pour accompagner un rôti de viande ou du poisson ou même en plat complet.
Velouté de potimarron, rutabaga et graines de carvi
Une recette de saison rehaussée des graines de carvi.
Saint-Jacques sur crème de chou-fleur
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Coquilles saint Jacques et patates douce
En amuse bouche ou une belle entrée chaude !
Feuilles d'épinard farcies au tourteau, crudités de légumes
Une recette qui sublime le tourteau
Gambas géantes au beurre d'herbes fraîches
Servez ces gambas géantes au beurre d'herbes fraîches avec du riz nature et accompagnez-les de vin blanc.
Filets de truite au citron
Accompagnez votre poisson de pommes de terres et de carottes vapeur. Arrosez-les de jus de cuisson. Régalez-vous !!!
Galettes vertes au cabillaud
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