Rédactrice rubrique cuisine, Journal des Femmes
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Ameline Lieb
Rédactrice de la rubrique cuisine du JournalDesFemmes.com, j'aime les bons petits plats, les voyages, l'art, la mode, le cinéma, la musique et pas mal d'autres choses encore...
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Derniers articles
Coucou, tu as pris le pain ?
L'Observatoire national du pain lance le 26 juin une campagne nommée "Coucou, tu as pris le pain ?" Une sympathique façon de relancer la consommation de baguette dans l'Hexagone et de mettre un terme aux idées reçues sur le pain.
24h chez mon artisan boucher : dans les coulisses du métier
Le 8 juin 2013, à l'occasion de la 7e édition de l'événement, plus d'un millier de bouchers partout en France ouvriront leurs portes au grand public pour leur faire découvrir les ficelles du métier.
Lutter contre le gaspillage, c'est "in"
"Manger c'est bien, jeter ça craint !" Tel est le slogan de la campagne de sensibilisation au gaspillage alimentaire, lancée fin 2012 par le Ministère de l'agriculture. Émissions télé, grandes surfaces, éditeurs de livres culinaires et municipalités emboitent le pas. Retour sur leurs initiatives.
L'Elysée vide sa cave pour sauver les meubles
Jeudi 30 et vendredi 31 mai, le Palais de l'Élysée vend aux enchères 1200 bouteilles de vin en provenance de sa cave, à l'Hôtel Drouot à Paris. De quoi intéresser les amateurs de grands crus.
Jamie Oliver met le couvert en France
Le chef le plus toqué de la planète a débarqué début mai chez nos marchands de journaux avec une version française de son magazine "Jamie Olivier, cuisinez fun et facile". De quoi nous réconcilier avec la cuisine anglaise !
Miam Truck Priméale : ne manquez pas le camion aux délices !
Du 31 mai au 6 juillet 2013, le camion Miam Truck Priméale parcourt l'Hexagone pour faire (re)découvrir gratuitement les produits de saison aux Français, lors de dégustations.
Paris : des dégustations gratuites à rendre chèvre !
Du 31 mai au 2 juin 2013, la chèvre se fait belle et grimpe en haut de l'affiche dans l'une des galeries de la place des Vosges à Paris. Son fromage et ses multiples saveurs se découvrent et se dégustent à travers des ateliers animés par des chefs et des professionnels du goût.
Brandt : une bouilloire pour sauver des vie
A l'occasion du 100e Tour de France qui se déroulera du 29 juin au 21 juillet 2013, la marque Brandt commercialise une bouilloire en édition limitée sur la Grande Boucle, au profit de l'association Mécénat Chirurgie Cardiaque.
30 recettes de cakes sucrés et salés
De l'apéritif au goûter, voici d'appétissantes recettes de cakes sucrés et salés à réaliser avec les légumes et fruits du marché. A vos paniers !
Le pâtissier Thierry Mulhaupt se lance dans l'art... gourmand !
Du 30 mai au 9 juin, le pâtissier alsacien Thierry Mulhaupt expose pour la première fois 25 de ses toiles et 12 pastels à Galerie P. Froessel à Strasbourg. Quand l'émotion gustative devient expression picturale...