Kawaï Ylang, l'exploit malgache

Si je vous demande d'imaginer une boisson à base de pastèque fraîche, de miel infusé à l'huile essentielle d'Ylang-Ylang Bio et de vodka vanille, vous me diriez "Bizarre". Je vous dit : formidable. Tout en douceur, la pastèque adoucit le goût d'un miel parfumé et se mélange avec la vodka qui rappelle les fameuses gousses de l'île. Emportée par la saveur, je me suis imaginée les pieds dans le sable à regarder la scène magique d'une plage à Madagascar. Le paradis...
©  Fiona Ipert / Le Journal des Femmes