Philippe Etchebest, accusé d'être trop dur : "c'est d'abord de l'humain"

Démenti. Philippe Etchebest est régulièrement accusé d'être trop dur dans l'émission Cauchemar en cuisine mais il s'inscrit en faux. "Parfois j'entends des gens critiquer… Ils parlent de ce qu'ils ne savent pas sur le fond. Parfois c'est un peu chiant (..) Alors c'est du spectacle, oui mais je peux vous assurer que c'est d'abord de l'humain, et c'est pour ça que je fais Cauchemar en cuisine", a martelé le chef de 59 ans dans TBT9.