Damien Laforce (Top chef 2019), freiné dans son élan

Contre-temps. Alors que son restaurant baptisé Marcel devait ouvrir à Lille à la fin de l'année, Damien Laforce va devoir faire preuve de patience. "On a eu un problème avec les autorisations des Bâtiments de France, on a déposé un nouveau dossier et, cette fois-ci, ça semble en bonne voie... J'espère pouvoir ouvrir mon restaurant au cours de l'été, j'ai hâte", a confié à La Voix du Nord le chef nordiste révélé dans Top Chef 2019.