Entremet fondant

Mousse poire, praliné, coeur caramel

Mousse poire, praliné, coeur caramel 

Aucune résistance en bouche. Ce dessert est d'une douceur absolue, avec sa mousse aérienne, ses morceaux de poires fondants, son coeur fondant et ses biscuits cuillers trempées dans le sirop de cuisson des poires. Si vous avez besoin de réconfort, vous avez trouvé votre recette.