L'olivier déteste l'hiver : voici la technique pour qu'il survive jusqu'au printemps

L'olivier est un arbre populaire dans les jardins pour apporter un style méditerranéen à l'extérieur. Il séduit de nombreux jardiniers, qu'ils soient du sud ou non, attirés par son charme et son aspect résistant. Cependant, derrière cette image de plante robuste, l'olivier a des besoins spécifiques, surtout pendant l'hiver. Si vous voulez qu'il passe la saison froide en bonne santé, il y a quelques règles à suivre.

Contrairement à ce que l'on pourrait penser, l'ennemi n°1 de l'olivier en hiver n'est pas le froid. En réalité, l'olivier peut supporter des températures assez basses, et même des périodes de froid intense, à condition d'être protégé du vent et des gelées prolongées. Ce n'est pas le gel qui pose le plus grand risque, mais un autre facteur souvent négligé.

Ce qu'il faut savoir, c'est que l'humidité est l'un des plus grands dangers pour l'olivier en hiver. Bien que l'olivier puisse supporter des températures négatives, il n'aime absolument pas les sols trop humides. Un excès d'humidité autour de ses racines peut provoquer des pourritures, des maladies fongiques, et nuire à son développement. En hiver, lorsque le sol est saturé d'eau, l'arbre ne peut pas respirer correctement. Les racines, privées d'oxygène, finissent par se détériorer. C'est cette humidité excessive, plus que le froid, qui peut entraîner la mort de l'arbre.

Maintenant que vous savez quel est le véritable problème, il est essentiel de protéger votre olivier en conséquence. Pour ce faire, commencez par éviter l'accumulation d'eau autour de l'arbre, surtout si votre olivier est en pot. Assurez-vous que l'eau ne stagne pas dans la soucoupe, ce qui pourrait noyer les racines. En pleine terre, il est important de s'assurer que le sol est bien drainé. Vous pouvez ajouter des graviers ou des pierres autour de la base pour faciliter l'écoulement de l'eau et empêcher l'humidité de s'accumuler. Un paillage sec, comme des copeaux de bois, peut également aider à garder les racines à l'abri de l'excès d'humidité tout en maintenant une température stable. Si une vague de froid arrive, couvrez votre olivier avec une toile de protection respirante, pour le protéger sans emprisonner l'humidité.

Enfin, pour une protection optimale, placez votre olivier dans un endroit bien exposé au soleil. En hiver, le soleil permet à l'arbre de mieux supporter le froid et d'éviter l'humidité stagnante qui pourrait le détériorer. Si vous vivez dans une région particulièrement humide, n'hésitez pas à rentrer votre olivier en pot pendant les périodes de gel.