C'est la règle n°1 pour réussir son compost selon un pro du jardinage

Si beaucoup de jardiniers s'essaient au compost, tous n'obtiennent pas le même résultat. Mauvaises odeurs, déchets qui ne se décomposent pas, insectes indésirables... Ces échecs viennent souvent d'une erreur simple, mais déterminante. La règle n°1, selon Cassandre Thebault, cofondatrice de Ecoverde Paysages, société de services paysagers respectueux de l'environnement, et adhérente de l'Unep, est la clé pour transformer vos déchets en un compost riche et fertile.

Rappelons que le compostage est à la portée de tous. Quelques palettes en bois suffisent pour créer un composteur maison, et dans de nombreuses communes, des bacs sont distribués gratuitement ou à prix réduit. Ensuite, la question est simple : que mettre à l'intérieur ? Les épluchures de fruits et légumes, les feuilles mortes, les tontes de gazon ou encore les coquilles d'œuf trouvent naturellement leur place. Le processus est simple, mais il ne suffit pas de tout entasser pour obtenir un bon compost.

La règle n°1 est celle-ci : maintenir un équilibre entre matières humides et matières sèches. Trop d'humide (restes de repas, tonte fraîche, épluchures) et le compost se tasse, dégage une mauvaise odeur et attire les nuisibles. Trop de sec (feuilles mortes, branches broyées, paille) et il se décompose mal, restant compact et peu nutritif. Le secret consiste donc à équilibrer ces deux types de matières pour que la décomposition se fasse correctement.

Concrètement, comment faire ? Lorsque vous avez trop de déchets secs, mettez-en de côté dans un bac ou un sac. Ils vous serviront à rééquilibrer le mélange si votre compost devient trop humide. À l'inverse, si la matière semble sèche et peine à se transformer, ajoutez des épluchures ou arrosez légèrement. L'objectif est d'obtenir un compost humide comme une éponge essorée.

Autre geste essentiel : remuer régulièrement. Un brassage une à deux fois par mois suffit pour aérer le compost et favoriser une décomposition homogène. Plus il est mélangé, plus la transformation est rapide. Et contrairement à une idée reçue, un compost bien équilibré ne sent pas mauvais : il dégage simplement une odeur de sous-bois.

Une fois prêt, ce compost s'utilise partout : au potager, au pied des arbres, dans les massifs ou même dans les jardinières. Il remplace les engrais chimiques, enrichit durablement la terre et favorise la biodiversité.

En résumé, réussir son compost n'a rien de compliqué. Le point essentiel à retenir est simple : alterner et équilibrer matières humides et sèches. Avec ce geste, vos déchets de cuisine et de jardin se transformeront en un véritable or brun pour vos plantations.