La Sainte-Cécile est une date importante au jardin, voici ce qu'il faut faire à cette période

Phrases populaires transmises de génération en génération, les dictons de jardinage sont souvent basés sur l'observation de la nature et des cycles saisonniers. Ils servent de repères pour les jardiniers, en leur indiquant les meilleures périodes pour semer, planter ou récolter. S'ils ne remplacent pas la science et un coup d'œil sur la météo à venir, ils sont aussi un bon moyen mémo technique de se souvenir des tâches importantes à réaliser au jardin. Ils utilisent les saints du jour plutôt que la date exacte, car ils sont issus d'une époque où le calendrier liturgique rythmait la vie quotidienne. Parmi ce calendrier, la Saint-Cécile est à retenir pour une plantation en particulier.

Vous ne le savez peut-être pas, mais la Saint-Cécile est célébrée le 22 novembre et elle est la patronne des musiciens et de la musique sacrée. Côté jardinage, cette date est associée à des dictons qui reflètent le climat de fin d'automne et les précautions à prendre avant l'arrivée de l'hiver. "Sainte-Cécile glacée, le travail du jardin est terminé." indique que les premières gelées sont souvent observées autour de cette période. 

Deux dictons suggèrent néanmoins que c'est le moment idéal de planter. "À la Sainte-Cécile, chaque fève en terre doit entrer docile." rappelle qu'il est temps de semer les fèves dans les régions au climat doux pour qu'elles germent avant l'hiver. Le dicton "À la Sainte-Cécile, si on plante des pois, ils viennent comme des mâts." suggère quant à lui que semer des pois autour du 22 novembre favorise une croissance vigoureuse, les plants atteignant une hauteur comparable à celle de mâts. Ce conseil est surtout pertinent pour les régions au climat doux, où les hivers sont moins rigoureux. Semez donc les fèves et les pois dans des sillons peu profonds, espacés de 5 à 10 cm pour les fèves et 2 à 5 cm pour les pois, en les recouvrant de 3 à 5 cm de terre. Arrosez légèrement après le semis et paillez si besoin pour protéger du froid.

En cette fin novembre, les dernières tâches au jardin préparent le terrain pour l'hiver et le printemps. Pailler les massifs est essentiel pour isoler les racines, tandis que le nettoyage et l'entretien des outils marquent la fin de la saison active. Évitez de travailler un sol détrempé pour ne pas le compacter, et concentrez-vous sur la plantation des arbres et arbustes à racines nues si le sol reste praticable. Si la neige est au rendez-vous, laissez-la protéger naturellement le sol.