Quelles fleurs offrir pour la Saint-Valentin ?

Incontournable de la Saint-Valentin, le bouquet de fleurs saura faire plaisir à condition de bien le choisir ! Petit tour d'horizon des compositions à offrir ou à s'offrir au mois de février.

Quelles fleurs offrir pour la Saint-Valentin ?
© malkovkosta - 123RF

Vous pensez fleurir la journée du 14 février ? Quelle belle idée ! Mais il faudra veiller à choisir son bouquet de manière responsable ! Comme l'a mis en avant Hugo Clément pour l'émission "Sur le front", certaines fleurs parcourent des kilomètres avant de se retrouver chez les fleuristes quand d'autres sont tout simplement bourrées de pesticides. Voici donc quelques conseils pour faire les bons choix. 

Pourquoi faut-il éviter les roses rouges pour la Saint-Valentin ?

A bas les clichés ! Les roses rouges ne sont pas les seules fleurs à offrir le jour de la Saint-Valentin ! Non seulement votre partenaire risque de penser que vous ne vous êtes pas trop creusé la tête mais cette fleurs produite spécialement pour l'occasion pose aussi des questions écologiques. La fête des amoureux se célébrant en hiver, il est bon de préciser que ce n'est donc pas la saison de récolte des roses dans notre hémisphère. Résultat ? La plupart des roses vendues le 14 février proviennent des pays d'Afrique comme le Kenya ou encore l'Equateur. Avant de se retrouver chez les fleuristes, elles ont aussi fait un passage par la Hollande, plaque tournante du commerce de fleurs. En résumé, le bilan carbone du bouquet est désastreux.

Quelle sont les fleurs de saison à offrir pour la Saint-Valentin ? 

Mais alors quelles sont les fleurs qui poussent pendant l'hiver et plus particulièrement au mois de février ? Rassurez-vous, il y en a des tas. Elles auront même l'avantage d'être plus originales qu'un bouquet de roses classique. Voici quelques tiges qui trouveront leur place dans les compositions : 

Des fleurs de saison chez Bergamotte

bouquet-saint-valentin-bergamotte
© Bergamotte

Pas de roses rouges chez Bergamotte ! Anémones françaises, gypsophile et eucalyptus composent les sublimes bouquets de la collection Saint-Valentin. En rouge, rose, pêche ou violet, il y a des bouquets pour tous les goûts. En bonus ? Des plantes en pot et des petits accessoires déco. Bouquet à partir de 39,90 euros sur Bergamotte

Des anémones françaises chez Aquarelle

bouquet-saint-valentin-aquarelle
© Aquarelle

Chez Aquarelle, on privilégie aussi des fleurs plus responsables en optant pour une production de saison avec un bouquet d'amaryllis. Si les roses rouges sont également proposées, elles sont issues du commerce responsable et solidaire certifiées par des méthodes de culture respectueuses de l'environnement. Bouquet à partir de 32 euros sur Aquarelle

Des fleurs sous cloche chez Botanic

© Botanic

Chez Botanic, les fleurs de Saint-Valentin sont aussi au rendez-vous ! La jardinerie met à l'honneur des compositions de fleurs séchées et propose aussi un bouquet engagé de fleurs cultivées en France et de saison. A partir de 25,99 euros sur Botanic

Des renoncules chez Monsieur Marguerite

© Monsieur Marguerite

Monsieur Marguerite met un point d'honneur à proposer des fleurs locales et de saison. Exit donc la traditionnelle rose et place à la renoncule, élégante et poétique. Les fleurs poussent à Hyères, dans le sud de la France, à quelques kilomètres du nouvel atelier du fleuriste. On retrouvera aussi du mimosa et des anémones. A partir de 29 euros sur Monsieur Marguerite