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Sophie Beddiaf
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Pâtes de fruits oranges et fruits rouges
Envie d'un dessert fruité et coloré pour égayer vos papilles ? Ces pâtes de fruits aux oranges et fruits rouges sont un véritable régal. Avec leur texture fondante et leur goût intense, elles raviront petits et grands. Faciles à réaliser, elles ne nécessitent que quelques ingrédients simples et un peu de patience. Laissez-vous tenter par ces petites douceurs qui feront sensation au goûter ou en fin de repas.
Confiture de groseilles : la recette facile
Savourez cette confiture de groseilles. Sur des crêpes, des gaufres, du pain et même dans des sablés et gâteaux moelleux, elle régalera petits et grands gourmands. Cette recette simple vous permettra de savourer le goût acidulé de ces petites baies rouges tout au long de l'année. L'ajout d'agar-agar assure une texture parfaite tandis que le jus de citron rehausse la saveur naturelle des groseilles.
Spritz au chocolat
Des petits biscuits fondants, parfaits pour la fête de l'Aïd el-Fitr. Les spritz au chocolat sont des biscuits d'origine alsacienne, à la fois croquants et fondants. Cette recette traditionnelle allie douceur du beurre et amandes à gourmandise du chocolat. Faciles à réaliser, ces sablés en forme de S raviront petits et grands pour le goûter ou l'heure du thé.
Sablés aux noisettes : la recette facile
Des biscuits à la fois croquants et moelleux, réalisez cette recette inratable de sablés aux noisettes. Envie d'un petit plaisir gourmand ? Ces délicieux sablés sont parfaits pour combler vos envies sucrées. Faciles à préparer, ils offrent un subtil mélange entre le croquant du sablé et le goût délicat de la noisette, idéaux pour accompagner une pause café ou thé.
Tajine de kefta aux citrons confits et aux olives
Plongez dans les saveurs ensoleillées du Maroc avec ce délicieux tajine de kefta aux citrons confits et aux olives. Ce plat traditionnel marie habilement la viande hachée épicée, formée en boulettes moelleuses, aux notes acidulées des citrons confits et à la salinité des olives vertes. Mijoté lentement dans un faitout, il développe des arômes complexes grâce à son mélange d'épices orientales.
Barquettes façon
Découvrez une délicieuse recette de barquettes sucrées, parfaites pour le goûter ou le dessert. Ces petits gâteaux moelleux et légers sont faciles à réaliser et peuvent être personnalisés selon vos envies. Avec leur texture aérienne et leur garniture fondante, ils raviront petits et grands. En quelques étapes simples, vous obtiendrez de charmantes barquettes à garnir de votre confiture préférée.
Mille-feuille : la meilleure recette
Découvrez cette recette de mille-feuille. Cette recette traditionnelle du mille-feuille pâtissier est réalisée avec de la crème pâtissière et une pâte feuilletée. Mais elle reste néanmoins inratable.
Coeur fondant au chocolat coulant
Découvrez cette recette de coeur fondant au chocolat. Ce coulant au chocolat avec son coeur est fondant à souhait est un vrai délice ! Tout le monde en raffole.
Eclairs au chocolat ou au café
Découvrez la recette des éclairs au chocolat ou au café. Faciles à faire, ces pâtisseries plairont aux petits comme aux grands.
Escargots fourrés à la crème pâtissière
Découvrez la recette des Escargots fourrés à la crème pâtissière.