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Saumon à l'oseille et son riz
Une recette délicieuse.
Brioche farcie au saumon
Pour enrober de pâte croustillante et briochée un beau filet de saumon aux légumes.
Bonbon croustillant au saumon aneth et citron
Un plat rapide et facile à réaliser, qui impressionne par sa présentation et sa saveur.
Sardines crues
Une recette de Souzic, pour ceux qui aiment le poisson, qui fait l'unanimité avec les amis : l'assiette repart toujours vide !
Thon blanc à la citronnelle
Une recette fort savoureuse qui n'en reste pas moins diététique !
Thon aux piments et aux légumes (à la plancha)
Un plat que je fais l'été à la plancha.
Thon au wok
Le wok permet une préparation rapide et délicieuse à faire au moment de passer à table. Sans gluten.
Tartare de thon et sa salade au pesto
A mi-chemin entre les rillettes de poisson et le tartare, on aime l'association du thon et de l'assaisonnement pour tartare de boeuf, qui change des tartares de poisson habituels !
Steak de thon grillé et salsa de mangue
J'aime bien le faire entre les fêtes de fin d'année, c'est léger, c'est frais et c'est très bon.