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La Rédaction
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Cornes de gazelle rapides avec la pâte brisée
Voici la recette ultra-rapide des cornes de gazelle à réaliser avec une pâte brisée. Fourrées aux amandes et trompées dans l'eau de fleur d'oranger, ces petits gâteaux sont un délice dans la bouche, à accompagner avec du thé ou du café. Ils sont aussi indispensables au goûter de l'Aïd.
Friperies à Bordeaux : vintage, arty, pas chères... Adresses
Vous vivez à Bordeaux, ou bien, vous êtes de passage et vous souhaitez dénicher des pièces vintage de qualité ? Voici nos 7 bonnes adresses de friperies dans la ville du sud-ouest.
Baklawa aux amandes
Voici la recette complète de la baklawa aux amandes, parfaite pour toutes les occasions et les fêtes, car elle régale un bon nombre de personnes.
Margaux Zekri, fondatrice de Miam'UP : "Notre plateforme permet aux restaurateurs de mettre en ligne des dons pour associations"
Margaux Zekri est la fondatrice de Miam'UP, une association qui propose une solution de collecte des excédents alimentaires de la restauration collective, pour les distribuer aux acteurs de la solidarité alimentaire. Rencontre avec l'une des trois finalistes de la 6e édition du Trophée Perle de Lait, qui met à l'honneur des entrepreneures porteuses de projets engagés et novateurs.
Cécile Bury et Victoire de Lapasse, co-fondatrices de Neptune Elements : "Nous œuvrons pour développer la filière de l'algoculture en France"
Les algues sont-elles les aliments de demain ? Cécile Bury et Victoire de Lapasse en sont persuadées. Les deux jeunes femmes ont fondé Neptune Elements, une start-up qui a pour ambition de démocratiser la consommation d'algues afin de créer une offre alimentaire durable et saine, tout en contribuant à la préservation de l'environnement. Elles sont finalistes de la 6e édition du Trophée Perle de Lait qui met à l'honneur des entrepreneures porteuses de projets engagés et novateurs.
Charlène de Cia, fondatrice de Reevolt : "Nous développons une application gratuite qui permet d'être payé pour réduire sa facture d'électricité"
Réduire sa facture d'électricité sans rien faire, ou presque, tout en gagnant de l'argent, c'est ce que propose Reevolt. Avec son compagnon, qui est aussi son associé, Charlène de Cia a créé la première cagnotte participative consacrée à l'énergie. Rencontre avec l'une des trois finalistes de la 6e édition du Trophée Perle de Lait qui met à l'honneur des entrepreneures porteuses de projets engagés et novateurs.
Ghoribas à l'amande et au chocolat
On vous propose aujourd'hui, une nouvelle petite recette de biscuit d'Afrique du Nord revisitée. On aime la recette originale des ghribias mais cette fois-ci, on y ajoute du chocolat.
Baghrir - Crêpes Mille trous
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Boules de noix de coco à la fleur d'oranger
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