La Rédaction

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            Tarte salée à la citrouille courge

            L'automne est la saison idéale pour savourer les saveurs réconfortantes de la courge. Cette tarte salée à la citrouille allie douceur et texture crémeuse d'un appareil à quiche. Sa pâte brisée maison, croustillante, apporte une base parfaite pour accueillir cette garniture onctueuse parsemée de graines de courge pour un croquant supplémentaire qui ravira toute la famille.

            Tarte tatin aux légumes

            Fan inconditionnelle des tatins, je les décline à tous les parfums et toutes les saveurs selon la saison. C'est un plat inratable et très rapide à préparer. Tout mon entourage en rafolle et désire la recette avec cette variante salée aux légumes d'été qui mêle habilement douceur des tomates et courgettes à l'oignon, sublimé par un caramel sucré-salé.

            Exposition à l'ombre

            Ces plantes apprécient une relative obscurité, les espaces ombragés, sous un arbre, au pied d'un mur, d'une façade de maison, ou au nord ou à l'est, de façon à ne pas être exposées en plein soleil. C'est ainsi qu'elles poussent le mieux ! Apprenez à cultiver ces végétaux qui aiment les zones d'ombre.

              Exposition à mi-ombre

              Exposées partiellement au soleil, les plantes de mi-ombre nécessitent un ensoleillement la moitié de la journée, environ 4 à 5 heures. Voici les variétés à planter dans les zones moins ensoleillées de votre jardin.

                Exposition au soleil

                Votre jardin ou balcon est exposé plein sud ou bénéficie de soleil une bonne partie de la journée ? Découvrez la liste des plantes qui ne souffrent pas de pousser en plein soleil, loin d'une zone arborée par exemple.