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La Rédaction
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Derniers articles
Recettes au kiwi : confiture, gâteau, smoothie…
Les recettes au kiwi séduisent par leur légèreté et leur originalité. Qu'il soit travaillé en mousse, associé au mascarpone ou intégré dans des salades sucrées-salées, ce fruit acidulé et d'un vert éclatant trouve toujours sa place. Même trop mûr, il fait des merveilles : cuit dans un crumble ou mixé en smoothie. Découvrez nos astuces pour révéler tout le potentiel de ce fruit grainé !
Gratin de pâtes à la ricotta
Si vous avez envie d'un plat réconfortant et savoureux, ce gratin de pâtes à la ricotta est parfait pour vous. Un plat complet et original. Associant la douceur crémeuse de la ricotta à l'onctuosité des macaronis, cette recette simple mais délicieuse saura enchanter vos papilles. Il peut s'adapter à des restes ou à un régime.
Chiesi, un acteur engagé dans les maladies rares
Une personne sur 2000 : c'est le critère statistique sur lequel repose le diagnostic de maladie rare, tel que défini par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Si chaque maladie rare concerne un nombre limité de patients, les maladies rares sont toutefois nombreuses : environ 8 000 sont recensées aujourd'hui à travers le monde.
Pesto de persil plat
Le pesto, une célèbre sauce italienne, est souvent élaboré avec du basilic. Cette recette propose un savoureux changement en utilisant du persil plat qui offre une saveur légèrement différente mais tout aussi délicieuse. Facile et rapide à préparer, ce pesto de persil agrémentera vos pâtes, donnera un coup de pep's à vos sandwichs ou complètera parfaitement vos salades.
Gaspacho andalou traditionnel : la recette facile
Découvre le gaspacho andalou, une soupe froide espagnole rafraîchissante et savoureuse pour les chaudes journées d'été. Cette recette traditionnelle et facile à réaliser mélange des légumes frais comme les tomates, le concombre et le poivron, relevés par des herbes aromatiques avec un filet d'huile d'olive. Idéal en entrée ou en plat léger, ce mets sans cuisson exige simplement un temps de marinade pour déployer toutes ses saveurs.
Couple : ce type de personne est beaucoup plus infidèle, selon une étude
Une récente étude explore comment le pouvoir perçu dans une relation amoureuse peut influencer les incartades...
Pâtes au jambon et à la saucisse de Strasbourg
Voici une idée pour un repas réconfortant et délicieux à préparer le soir : des pâtes avec du jambon et de la saucisse de Strasbourg qui plairont à tout le monde. Cette recette est facile, utilisant seulement quelques ingrédients pour créer quelque chose d'appétissant. Le mélange généreux entre les pâtes, les viandes et le fromage enveloppé par une sauce crémeuse à la moutarde offre un dîner copieux.
Endives caramelisées
Essayez une manière originale et délicieuse d'apprêter les endives avec cette recette d'endives caramélisées. Ce plat simple mais élégant transforme ce légume parfois délaissé en un régal sucré-salé qui charmera vos papilles. La cuisson au miel ajoute une douce note équilibrant parfaitement l'amertume naturelle des endives. Parfait comme accompagnement ou entrée, ce mets chaleureux illuminera vos soirées hivernales.
Brandade de morue aux pommes de terre, ail et persil : la recette facile
Voici une recette classique du sud de la France : la brandade de morue. Ce plat délicieux associe le moelleux de la purée de pommes de terre à la saveur subtile et délicate du poisson salé, agrémentée des arômes d'ail et persil. Simple à préparer, ce dish convivial ravira les papilles gustatives des petits comme des grands.
Loukoum traditionnel à la rose : la meilleure recette
Découvrez cette recette traditionnelle loukoums parfumée à la rose. Ces confiseries turques se dégustent pour le dessert et sont très faciles à réaliser.