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La Rédaction
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Derniers articles
Escalopes de poulet marinées
Pour changer un peu des escalopes frites directement dans l'huile, une marinade très simple à faire donne un goût super sympa au poulet. Cette préparation allie la tendreté de la viande à une marinade parfumée aux herbes fraîches et à l'ail. Le secret réside dans la double cuisson : d'abord marinées pour s'imprégner de saveurs, les escalopes sont ensuite enrobées d'une pâte légère avant d'être dorées à la poêle.
Emincé de poulet curry-coco
Simple et rapide à réaliser, vous épaterez vos amis avec cet émincé de poulet curry-coco. Cette recette allie la douceur du lait de coco à la chaleur épicée du curry, sublimée par la fraîcheur acidulée de l'ananas. Un mélange de saveurs qui transportera vos papilles sous les tropiques en un instant et ravira petits et grands.
Tartelettes aux pommes : la recette facile
Tartelettes aux pommes : une recette classique et délicieuse, parfaite pour un goûter ou un dessert gourmand. Ces petites douceurs allient une pâte brisée croustillante à des pommes fondantes, le tout relevé d'une touche de sucre. Faciles à réaliser, elles raviront petits et grands avec leur saveur authentique et réconfortante. Laissez-vous tenter par ces mini-tartes aux fruits qui embaumeront votre cuisine d'un parfum de pomme.
Madeleines light : la recette facile
À ceux qui n'aiment pas les madeleines pleines de beurre et trop grasses, cette recette de madeleines light vous permettra de savourer ces petits gâteaux moelleux sans culpabilité. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, vous obtiendrez des madeleines légères et parfumées au citron. Idéales pour le goûter ou le petit-déjeuner, elles raviront petits et grands gourmands.
Babouches aux sésame et miel
Plongez dans un voyage culinaire au coeur du Maghreb avec ces délicieuses babouches aux sésame et miel. Cette pâtisserie traditionnelle allie la douceur du miel à la texture croquante du sésame, pour un résultat irrésistible. Faciles à réaliser, ces petits gâteaux en forme de chaussons raviront vos papilles avec leurs notes parfumées de cannelle et fleur d'oranger.
Pita au lapin
Découvrez cette recette de pita au lapin. Une manière originale de proposer du lapin !
Fini l'infidélité : voici la nouvelle tendance qui fait vibrer les couples, surtout les femmes
L'infidélité perd du terrain en France selon une enquête Ifop.
Tarte aux fraises sans crème pâtissière : la recette facile
Une tarte avec beaucoup de fraises et sans crème. Avec l'arrivée des beaux jours, rien de tel qu'une tarte aux fraises pour régaler vos papilles. Cette version simplifiée met à l'honneur le goût frais et acidulé des fruits rouges juteux dans une pâte sablée croustillante, délicatement sucrée. Une touche de gelée de groseille vient sublimer l'ensemble en apportant une note brillante et légèrement acidulée.
Gratin de courgettes au jambon et parmesan
Découvrez la recette de Gratin de courgettes au jambon et parmesan, une préparation simple et conviviale à partager en famille. Ce délicieux gratin allie la douceur des courgettes à la gourmandise du jambon et du parmesan, le tout enrobé d'une onctueuse préparation à base d'œufs et de crème. Facile à réaliser, ce plat régalera toute votre famille.
Parmentier de canard savoureux
Un plat que je fais pour des jours de fêtes : une recette réconfortante qui marie la richesse du canard confit à la douceur de la purée de pommes de terre. Ce parmentier savoureux est un plat complet qui ravira les papilles des amateurs de cuisine française traditionnelle. Facile à préparer, il se compose de couches alternées et gratinées au four pour obtenir un résultat croustillant en surface et fondant à l'intérieur.