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Crème brûlée à la guimauve : la recette facile
Découvrez la savoureuse recette de Crème brûlée à la guimauve, l'ingrédient secret et inattendu pour une crème parfaite.
Charlotte de Noël au litchi, mangue et gingembre
Et si nous voyagions au soleil pour les fêtes? C'est chose faite avec ce dessert simple et frais : litchi, mangue et gingembre!
Tiramisu rose
Une recette légère avec des biscuits roses de Reims, faits maison ou pas, du melon et un coeur framboise.
Muffins chocolat frangipane aux deux agrumes
Un reste de frangipane et une envie de chocolat et voici un goûter en noir et blanc qui fera chavirer vos papilles !
Le Pain de mie maison
C'est tout bête, mais de le faire moi même ne m'avait jamais traversé l'esprit ! Et pourtant on en consomme au quotidien du pain de mie chez les Chut… petit déjeuner, sandwich… bref un incontournable de notre liste de course. Du coup, je pense qu'elle va devenir ma fétiche pour écouler mes blancs d'oeufs (je suis pas fan de meringues…).
Gâteau comme un pudding au fruit à pain et au caramel
J'avoue que ce fruit à pain m'a laissé bouche bée : après m'être demandé " quoi, comment, est ce qu'il y'a du lait, sucré ou salé… " (d'ailleurs vous avez été inspirés sur Facebook). J'ai découvert qu'il était mûr, collant et fortement odorant ! En tout cas, je suis ravie de ne pas m'être laissé submergée par la déception (boulette salée et confiture me faisaient de l'oeil), mais plutôt en quête de la recette qui me permettrait d'en faire quelque chose !
Mousse au chocolat au zeste de tangor
J'en ai testé des recettes : à chaque fois je me dis "je m'arrête… mais comme il y a autant de pâtissiers que de recettes de mousse au chocolat, j'ai fait le choix de ne pas suspendre ma quête de la recette de la mousse parfaite ! Celle-ci est inspiré de Dorian.
Mousse au chocolat, zeste d'orange et poivron noir
Mousse au chocolat ? Non, du chocolat mousseux ,! Une texture fondante à souhait.
Gâteau roulé à la crème d'amande et à la confiture de tangor
Découvrez la recette du Gâteau roulé à la crème d'amande et à la confiture de tangor, une recette qui créera la surprise à la fin de votre repas de fête. Un mariage subtil et parfumé !
Muffin tout chocolat
Savourez ce Muffin tout chocolat. Simple, rapide, et très accessible... promis, il deviendra un incontournable de votre carnet de recettes!