Carré de boeuf
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Chroniques de Christophe Pied
Fondée en 2010 par Christophe Pied et Laurent Delaunay, Carré de boeuf est la première boucherie en ligne avec, au coeur du projet, l'envie de proposer une sélection des meilleures viandes de saison.
Voir le site web : Carré de boeuf
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Comment réussir une grillade à la poêle, au grill ou au barbecue
L’été s’installe doucement mais sûrement et avec lui, grillades et barbecue s’inscrivent au menu de nos repas estivaux ! Alors pour être sûr de réussir sa grillade et pour « ne pas se griller » face à ses invités, suivez les conseils de Christophe Pied, co-fondateur de Carré de boeuf, la première boucherie en ligne. Préparation, cuisson : des conseils simples pour une grillade au top !