Les Catherinettes
La Sainte Catherine, c'est avant tout la fête des Catherinettes ! Ces jeunes femmes de 25 ans, pas encore mariées, reçoivent en cadeau un extravagant chapeau jaune et vert le 25 novembre. Coiffées de cet apparat, elles participent au concours du plus beau chapeau, vont fêter l'occasion avec leurs amies, ou au bal pour trouver un mari. L'expression "coiffer Sainte Catherine" signifie ne pas être mariée à 25 ans parce qu'à l'époque les femmes apportaient une coiffe, des fleurs et une tenue, à la statue de Sainte Catherine, dans l'espoir de dénicher un amoureux.