Un concierge de luxe raconte la demande la plus absurde d'un multimillionnaire - et ça dépasse l'entendement

Dans les hôtels les plus prestigieux, rien n'est laissé au hasard. Un ancien concierge de palace dévoile les coulisses de ce métier d'excellence, entre demandes extravagantes, organisation millimétrée et culte du service irréprochable. Témoignage rare d'un professionnel de l'hôtellerie de luxe.

Un concierge de luxe raconte la demande la plus absurde d'un multimillionnaire - et ça dépasse l'entendement
© David Tadevosian photography / 123RF

Dans un palace, le client est roi, parfois même empereur. Et pour répondre à ses moindres désirs, les concierges de luxe sont en première ligne. Leur rôle ? Rendre l'impossible possible, souvent dans l'ombre, toujours avec discrétion. Guillaume Pley, dans son émission Legend, a tendu le micro à l'un d'eux, ancien concierge pour plusieurs établissements cinq étoiles. Le récit est saisissant.

Formé à l'art du service et du secret, ce professionnel a vu défiler chefs d'État, stars et fortunes colossales. Son quotidien : anticiper les attentes, satisfaire les demandes, coordonner en quelques heures ce qui prendrait des jours à organiser dans la vraie vie. "Parfois, tu te dis : si j'avais de l'argent, je me ferais ce plaisir", reconnaît-il. Sauf que certains clients n'ont aucune limite. Ces anecdotes, aussi extravagantes soient-elles, révèlent les coulisses d'un métier exigeant, où excellence, réactivité et discrétion sont la règle. Dans l'hôtellerie de prestige, chaque demande, aussi folle soit-elle, est un défi à relever. Et c'est ce qui en fait, malgré tout, la beauté du métier.

Dans les palaces, on ne dit jamais non à un client, même quand ce qu'il demande n'a pas le sens commun. L'exemple qui revient à notre concierge qui raconte les coulisses :  "Une fois, on a un client qui nous a demandé plein d'animaux différents, dont un paon albinos." Intrigué, le présentateur lui a alors demandé : "C'est pour faire quoi, le paon albinos ?" Ce à quoi l'invité a répondu, hilare : "Pour qu'il soit là." Un caprice de riche qui en dit long sur l'absurdité de certaines demandes de clients fortunés qui ont perdu la raison et le sens commun. 

Le concierge a aussi raconté l'organisation d'une demande en mariage millimétrée. Location d'une péniche, fleurs à profusion, champagne, musique, message géant face à la Tour Eiffel… La scène était réglée comme une production de cinéma. "Il nous avait demandé de louer une péniche, de la décorer, tout ça. Tu mets des fleurs partout, tu fais un truc magnifique", s'est-il souvenu. Mais ce n'était que le début : une fois la péniche arrivée face à la Tour Eiffel, le message tant attendu s'est affiché en grand : "Veux-tu m'épouser ?" ou plutôt, dans sa version internationale : "Will you marry me ?" Une mise en scène spectaculaire… pour une réponse inattendue. La compagne de ce client a malheureusement dit non... Une claque à plusieurs millions d'euros.