Michel Sarran, au bord du gouffre : "j'étais à deux doigts de la mort"

Trou noir. En 2020, Michel Sarran a lancé la chaîne de restaurants Croq'Michel avec ses filles mais il n'a pas obtenu le succès escompté et a failli tout perdre. "Ce type de projet, il faut le faire en masse pour que ça devienne intéressant. Créer une franchise (...) Là, on s'est trompés. J'ai investi perso. Le covid passant par là, dans les dents et j'ai perdu 1 million d'euros (...) J'étais à deux doigts de la mort et tout s'enchaînait (...) J'ai eu un moment où je ne dormais pas la nuit. J'ai pleuré. Je me suis dit 'arrivé à 60 ans et tout va partir'", a expliqué dans le podcast Aneto le chef de 65 ans qui a heureusement fini par rebondir.