Hélène Darroze : "J'ai toujours une petite boule au ventre"

Stress qui monte. Cheffe 3 étoiles au Guide Michelin, Hélène Darroze n'est pas obnubilée par cette distinction mais reconnaît que c'est quand même une source d'inquiétude. "Je n'y pense pas au quotidien mais quand la sortie du guide arrive, j'ai toujours une petite boule au ventre", a confié la cuisinière de 59 ans à TV Mag.