Alain Ducasse, catégorique : "ils ne doivent surtout pas faire mon métier"

Chacun son chemin. Chef le plus étoilé du monde, Alain Ducasse a 4 enfants et est ravi qu'ils ne veuillent pas suivre ses traces. "Je ne le souhaite pas. Je cultive même l'idée que mes enfants ne doivent surtout pas faire mon métier (...) Très peu de confrères ont réussi la transition avec leurs enfants", a expliqué le cuisinier de 69 ans à La Tribune Dimanche.