Hélène Darroze, en désaccord avec Top Chef ? : "c'est un peu perturbant"

Hélène Darroze © Eric Dessons/JDD/SIPA
Doutes. Membre du jury de Top Chef, Hélène Darroze reconnaît que l'attribution éventuelle d'une étoile au Guide Michelin au gagnant de l'émission peut susciter des interrogations. "Je comprends que c'était quelque chose d'un peu perturbant. Ça nous a d'ailleurs un peu perturbé au début (....) Après, quand on y réfléchit bien, ces candidats ont été jugés par les inspecteurs du Guide (...) Et puis l'étoile est ponctuelle, elle n'est pas garantie. C'est le temps d'un restaurant éphémère pendant deux mois", a expliqué la cheffe de 58 ans dans Culture Médias sur Europe 1.
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