Marc Veyrat, furieux contre le guide Michelin

Coup de gueule. Ce 27 février, le célèbre Guide Michelin a dévoilé une semaine avant la parution de son édition 2023 le nom des restaurants et donc des chefs qui ont perdu des étoiles comme Guy Savoy. Une décision qui scandalise Marc Veyrat. "C'est complètement stupéfiant. C'est n'importe quoi. Guy Savoy, c'est mon ami, c'est un grand, il ne mérite pas ça (...) C'est un drame, ils ne s'en rendent même pas compte. C'est affligeant. Le problème du Michelin, c'est qu'il faut bien qu'ils fassent le buzz, parce qu'ils ne vendent plus de guide ! Qui achète le guide aujourd'hui ? Plus personne !", a balancé le chef de 72 ans au Dauphine Libéré.