Norbert Tarayre : son rêve américain

Epanouissement. Depuis quelques mois, Norbert Tarayre passe beaucoup de temps aux Etats-Unis et il en est très heureux. "Je me suis fait un petit réseau et j'ai rencontré des Français qui se sont installés à Miami et m'ont encouragé à les rejoindre. Je m'y rends ponctuellement (...) En Floride, je suis un gosse émerveillé. Pour moi, acheter aux États-Unis, c'était un délire. Je suis arrivé avec un visa touristique et j'ai acheté ma petite maison. Voilà, c'est le rêve américain. J'ai conscience d'être un privilégié", a expliqué le chef de 39 ans à Ici Paris.