Mort du chef Michel Lorain
Décès. Le chef cuisinier Michel Lorain est mort à l'âge de 87 ans. L'ancien chef du restaurant La Côte Saint-Jacques, situé à Joigny dans l'Yonne, avait obtenu sa première étoile au Guide Michelin en 1971 et sa deuxième en 1976. C'est avec son fils Jean-Michel Lorain qu'il avait décroché sa troisième étoile et la consécration, en 1986. Le chef Michel Sarran a salué sa mémoire sur Instagram.