Tabata Bonardi (Top Chef 3), chez Bocuse

Tabata Bonardi

Dans la peau. C'est une première ! Tabata Bonardi, la candidate brésilienne de la saison 3 de Top Chef devient la première chef féminine du restaurant de Paul Bocuse. "À l'époque, Paul Bocuse n'acceptait pas de filles en cuisine [parce qu']il n'y avait pas de vestiaires", a-t-elle confié au Huffington Post. L'ancienne candidate de Top Chef va donc diriger une brigade de 17 personnes et 90 couverts.  La candidate prend tellement ses nouvelles responsabilités à cœur, qu'elle s'est fait tatouer la signature de Paul Bocuse sur le poignet droit.

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