"Cela me coûte une fortune" : Carole Bouquet installée à Pantelleria, tout son argent y passe

Où vit Carole Bouquet ? La star de cinéma, qui affiche un surprenant nouveau look capillaire, passe l'essentiel de son temps sur l'île de Pantelleria, située entre la Sicile et la Tunisie. A 68 ans, elle y produit son vin depuis une vingtaine d'années et accueille tout son clan.

Carole Bouquet : à quoi ressemble Pantelleria, son havre de paix ?

C'est après sa rencontre avec un architecte italien que Carole Bouquet décide de découvrir l'île de Pantelleria. "Il m'explique que l'île de Pantelleria, un rocher volcanique perdu entre la Sicile et la Tunisie, ­regorge de trésors. J'y suis allée", a-t-elle expliqué au Figaro, en 2023. 

La comédienne est tombée sous le charme de cet endroit au point de s'y offrir un "lopin de terre". Désormais, elle habite à Scauri, où "il y a peu de choses", mais qui est devenu son havre de paix. On y trouve "un port, une pharmacie, une église, un cercle de discussion, avec un côté réservé aux hommes et un autre pour les femmes, un cinéma et une salle de billard réservée aux membres".

C'est là que Carole Bouquet a eu l'idée de produire son propre vin. "En fait, sans vraiment le savoir ni le vouloir, j'ai acheté des vignes. Au début, j'ai vendu le raisin à des producteurs de vin. Très vite, j'ai décidé de faire moi-même mon passito", a-t-elle confié. Désormais, elle est particulièrement fière de sa cuvée de vin blanc Sangue d'Oro. "J'ai besoin d'abondance et mon vin ressemble à cela. Sa couleur est celle du teint des madones italiennes. Ce vin me correspond, à moi qui aime l'odeur de la lumière, de l'ail et du basilic", a-t-elle détaillé. 

Si l'ex-compagne de Gérard Depardieu prend du plaisir avec son activité de vigneronne, ce n'est pas particulièrement rentable. "Cela me coûte une fortune de faire ce vin. Mais à la fin, je ne perds pas d'argent. De toute manière, je dois continuer. En arrêtant, j'aurais l'impression de trahir cette terre avec laquelle je n'ai pourtant pas d'attaches", a-t-elle confié.

"Pantelleria est l'acquisition de ma vie"

Sa maison sous le soleil sicilien s'est beaucoup transformée au fil des années : "Il y avait quatre murs. Aujourd'hui un peu plus. Chez moi, nous sommes au minimum quatorze. Parfois cinquante quand je fais de la pizza ou de la glace. Finalement, Pantelleria est l'acquisition de ma vie, toutes les autres, je les ai vendues", a précisé Carole Bouquet, qui aime partager des photos de sa famille en visite sur son domaine, sur Instagram.

Et ce vignoble est une affaire familiale. "Je venais ici avec mon mari (le producteur Jean-Pierre Rassam, ndlr). Mon beau-frère, Paul Rassam, toujours très proche de moi depuis quarante ans, est resté un habitué des lieux (...) Cette maison, ce vignoble, ce vin, je les transmettrai à mes enfants (Dimitri Rassam et Louis Giacobetti, ndlr), qui pourront s'en occuper en gardant leur activité professionnelle", a-t-elle conclu.