Château de la Chèvre d'Or à Èze, un rocher nommé désir

Le Château de la Chèvre d'Or est un jardin d'Éden. Construit à flanc de falaise au cœur du village médiéval d'Èze, l'établissement brille tant par sa table étoilée historique que par ses allures de paradis.

À une demi-heure de route de Nice, le petit village d'Èze est une véritable pépite. Niché sur leur rocher, les rues sinueuses de cette cité médiévale sont un des trésors de la Côte d'Azur. C'est sur le flanc de ce belvédère que s'étend, à demi intégré au village et à demi suspendu au-dessus de la mer, le Château de la Chèvre d'Or. Autrefois auberge où Nietzsche ou Walt Disney se sont attardés, Cet hôtel de luxe aux faux-airs de village provençal escarpé est aujourd'hui privilégié par Leonardo Di Caprio et ses confères stars hollywoodiennes qui prolongent les plaisirs après le Festival de Cannes. Plongé dans l'histoire de son riche terroir, l'établissement est un havre de paix où goûter à la haute gastronomie, découvrir les incontournables de la culture locale, des parfums Fragonard aux vignobles alentours et profiter d'un séjour dans un cadre sans nul autre pareil. Une escapade idyllique.