Le Mesa Verde, un restaurant qui en met plein la vue

Imprégné de l'esprit de l'hôtel, le restaurant s'articule autour de murs naturels, de fauteuils larges et confortables au style ethnique mais surtout d'un panorama imprenable sur le massif. En effet, le Mesa Verde, qui tient son nom du parc national du Colorado classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, est entouré d'une baie vitrée arrondie donnant l'impression de tutoyer les sommets : un sentiment d'apesanteur qui vaut le détour ! Côté ambiance, le personnel met à disposition un jukebox, ou plutôt une tablette sur laquelle chacun peut choisir sa musique.
©  Le Taos