Tester le restaurant Marble

Les ouvertures de restaurants, de bars à cocktails, à bières et autres rooftops sont si nombreuses et régulières, que tenir un city guide exhaustif de Johannesburg est impossible. Mais de nombreuses adresses sont immanquables. Le Restaurant Marble en tête, qui a ouvert ses portes à l'été 2016. Depuis, ce lieu consacré à la cuisson au barbecue (ici nommée braai) ne désemplit pas et accueille les viandards les plus gourmands de la ville. Avec sa cuisine ouverte toutes flammes dehors, sa cave à vin qui touche le plafond et sa décoration raffinée, le Marble est une expérience hautement recommandée.
©  Lucas Lauer