Entre ciel et terre, ce petit bout d'Italie a beaucoup à raconter. Tout d'abord, l'héritage familial de Dario Cecchini. Ensuite, la richesse de la Toscane : huile d'olive, vins, viandes... Des produits locaux et frais que le chef met en avant dans sa cuisine qui se veut familiale et généreuse.
© Michel Blossier pour Panzano in Arte
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