Obsèques de Paul Bocuse : adieu chef [PHOTOS]

Paul Bocuse a tiré sa révérence le 20 janvier 2018 dans sa célèbre Auberge du Pont de Collonges, à l'âge de 91 ans. Triplement étoilé au Guide Michelin depuis 1965, Monsieur Paul était un fervent défenseur de la gastronomie française et de la cuisine traditionnelle. Celui qui a inspiré des milliers de chefs les a fait se déplacer en nombre pour un dernier au revoir. La cathédrale Saint-Jean à Lyon, a vu défiler les Français Alain Ducasse, Joël Robuchon, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy ou encore Philippe Etchebest, mais aussi des toqués venus des quatre coins du monde. Mille cinq cents artisans étaient là pour pleurer leur défunt collègue. Le monde politique a lui aussi rendu hommage au pape de la gastronomie. Le ministre de l'Intérieur et ancien maire de Lyon Gérard Collomb, ainsi que le président du Conseil constitutionnel Laurent Fabius, étaient aux côtés de la famille du défunt pour son dernier voyage, Ceux n'ayant pas pu entrer dans la cathédrale bondée ont pu assister à la cérémonie grâce aux écrans géants installés à l'extérieur. Le chef lyonnais sera enterré aux côtés de ses parents, Georges et Irma, dans le caveau familial du cimetière de Colonges-au-Mont-d'Or.