Le restaurant japonais Yamatori

Le Gran Hotel Atlantis Bahía Real Canaries ne possède pas moins de huit lieux de restauration. Chacun d'entre eux possède son identité et certains ouvrent tout à tour dans la semaine pour proposer un parcours gustatif varié aux résidents. Parmi eux, Las Columnas explore une cuisine espagnole contemporaine et Yamatori se penche sur la gastronomie japonaise. Exotique mais censée compte tenu des ressources naturelles en poisson, la table est l'unique adresse nippone de l'île. Ouvert sur réservation à la clientèle extérieure, le restaurant connaît un franc succès à Fuerteventura. 
©  Gran Hotel Atlantis Bahía Real Canaries