Cette destination méconnue permet de skier et d'admirer une merveille du monde dans la même journée

On pense souvent aux Alpes ou aux Pyrénées pour profiter des sports d'hiver. Pourtant, une destination encore discrète auprès des Français permet d'allier vacances sportives et voyage culturel... à prix doux ! C'est ce que j'ai découvert lors d'un séjour en Turquie. Là-bas, il est possible de skier dans une station encore confidentielle et, à seulement quelques kilomètres, explorer un décor digne d'un autre monde en y faisant un tour en montgolfière !

Quand on parle de ski, la Turquie ne vient pas forcément en tête. Et pourtant, la région de Kayseri, au centre du pays, abrite le mont Erciyes, un massif qui culmine à près de 4 000 mètres et qui est réputé pour ses pistes modernes et bien entretenues. Invitée à explorer cette région, j'y ai posé mes valises. Ici, pas de foules de touristes ni de files interminables pour les remontées. Le domaine skiable attire surtout des Turcs pour l'instant, ce qui lui donne une atmosphère plus tranquille et des pistes moins bondées.

Les amoureux du ski sont servis ! Les pistes sont larges, la neige tombe constamment entre janvier et mars (en décembre, la poudreuse est utilisée) et côté budget, on note une réelle différence puisque les forfaits et la location de matériel restent nettement plus abordables qu'en France. Quant à la nuitée, elle coûte en moyenne 200 euros en haute saison.

Pour profiter pleinement du séjour, j'ai dormi au Radisson Blu Hotel Mount Erciyes, directement sur la montagne. L'hôtel coche beaucoup de cases. Les chambres sont spacieuses avec vue sur les pistes, l'hôtel dispose d'un spa agréable après le ski, le restaurant propose de la nourriture variée… En outre, on y trouve de grandes boutiques sur place pour louer ou acheter l'équipement. Pratique !

Après une matinée mouvementée passée à skier, vous pouvez visiter la ville de Kayseri, qui mérite une halte. On peut notamment visiter l'ancien hôpital seldjoukide transformé aujourd'hui en musée ou se perdre dans le grand bazar couvert pour goûter aux spécialités locales et ramener quelques souvenirs.

A Kayseri, la cuisine vaut aussi le détour. Le Kardanadam Restaurant propose par exemple des spécialités régionales comme le mantı (petits raviolis turcs), la pastırma (viande séchée) ou autres plats généreux parfaits après une journée sur les pistes. Autre option intéressante : le Mutfak Sanatları Merkezi, un centre culinaire où l'on découvre la gastronomie revisitée de la région.

Mais ce qui rend vraiment cette destination unique se trouve à moins d'une heure de route. Après le ski, vous pouvez changer complètement d'ambiance en vous rendant en Cappadoce. L'endroit est célèbre pour ses formations rocheuses et son atmosphère irréelle. Au lever du jour, des dizaines de montgolfières colorées volent dans ce paysage féerique. Une expérience qui vaut, à elle seule, le détour !

Vous pouvez choisir d'y faire une halte le temps de quelques heures ou d'y dormir une ou plusieurs nuits afin de, vous aussi, tester l'expérience de la montgolfière au petit matin. Pour cette étape, j'ai séjourné au Sacred House, un hôtel à l'atmosphère presque théâtrale. Avec ses chambres à thème, sa décoration baroque, sa piscine couleur rouge sang et son ambiance mystérieuse, on a parfois l'impression d'être dans un décor de film... bien loin des pistes de ski qui se trouvent pourtant tout près !

Pour me rendre à Kayseri, j'ai voyagé avec Turkish Airlines. Le vol Paris–Istanbul dure environ 3h30, puis il y a une correspondance d'environ 1h30 vers Kayseri. Le trajet est confortable et permet d'arriver facilement dans cette région encore peu connue des Français, mais sachez que Transavia prévoit probablement d'ouvrir des vols directs Paris-Kayseri d'ici l'année prochaine... Vous êtes prévenus !