Sur la côte Nord de l'île de Gozo, le littoral est façonné par de multiples marais salants taillés dans la roche, directement au bord de la mer. Ces marais vieux de 350 ans qui s'étendent sur environ 3 kilomètres le long de la côte sont au cœur d'une tradition ancestrale et locale de production de sel marin dans la région.
© Amandine Martinet
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